2019年8月26日
32回企業再生のポイント/時代の変化に対応できる柔軟性を持て 企業改革こそ再生の道である いまや先行きが見えない時代へと突入しているばかりか、社会景気の衰退や未曽有の震災、天災や出来事など生活者そのものを脅かす状況が後を […]
2019年8月16日
31回企業再生のポイント/小手先の戦略では生き残れない 活路を見出す再生視点 近年の外食業界の衰退はとどまるところを知らない状況下に陥っていることだ。それでなくとも少子高齢化社会は市場そのものを低下させる大きな要因になっ […]
2019年8月10日
30回企業再生ポイント 射抜き物件で店舗展開に勝つ方法 飲食店を開業あるいは多展開するうえで取り巻く社会情勢や生活者の外食に対する動向は一向に活性化しない状況にある。 この状況の中で飲食店を開業するにはリスクをいかに軽減 […]
2019年8月5日
29回企業再生ポイント/先人の教えに学ぶ 稲盛和夫 「幹部を育てる/任せるのではなく責任を持たせる」 ともかく何事も思い切って仕事を任せるということが必要ではないでしょうか。たまに幹部をしかりつけて口を出してしまうことが […]
2019年7月24日
28回企業再生のポイント/先人の教えに学ぶ 稲盛和夫 後継者(部下)を育てる手法とは「宣教師をつくること」 京セラの創業者である私でも、会社の方針を部下に伝えることは、ずいぶん苦労したものです。私も社員が200名、300 […]
2019年7月8日
27回企業再生のポイント/女性の視点で業態コンセプトをまとめること 外食業界は売上低迷、客数減少など企業としての存続をかけた戦略を次々と打ち出しているものの、いまやニッチもサッチも進むことのできない低迷という名の長いとん […]
2019年6月24日
26回「部下をモチベートし続ける情熱」企業再生の教育法 リーダーは部下を常にモチベートし、やる気を起こすように努めなければなりません。 目標に向かって燃える集団をつくるには、部下が常にやる気を持って仕事ができるようにする […]
2019年6月3日
25回 部下を育てる手法とは「宣教師をつくること」企業再生の処方箋 企業再生するには、起業再生するための幹部がいなければ、何百人という組織になったときに、会社は誤解してしまうのではないか。私の思想、哲学を、命をかけてくれ […]
2019年5月19日
24回 組織優先主義では人は動かない(現場の意見を尊重する)企業再生 一般的に企業というものは、トップから末端までピラミッドの組織を形成していることがほとんどであろう。なぜならば、トップや上層部からの指示は、全ての部署、 […]
2019年5月6日
23回「新しい時代へ向けて外食企業は何を発信すべきか」戦略と再生 近年の景気後退や外食支出の減少、少子化高齢化の問題は、外食業界にとって厳しい時代を迎えていることは周知の通りであろう。 だからと言って、企業として何もせず […]
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