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  • 22回　新しい時「令和」の外食企業の再生へ障壁の扉に風穴を開けよ

    2019年4月19日

    22回　新しい時「令和」の外食企業の再生へ障壁の扉に風穴を開けよ これからの時代「令和」の幕開けに外食業界はどうなるかどうか、将来を左右する岐路にあることは周知のことだ ろう。またこれまで社会的景気後退とともに、少なから […]

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  • 21回飲食企業開業・再生のポイント　活性化する企業のポイントは「ホスピタリティマネジメントを強化すること」　

    2019年4月8日

    21回飲食企業開業・再生のポイント　活性化する企業のポイントは「ホスピタリティマネジメントを強化すること」 ■ホスピタリティとは ホスピタリティ」とは、「思いやり」「心からのおもてなし」という意味である。 サービス業のみ […]

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