2023年5月21日
何故はやっているのだ「あの店は?」 味と経営は違う理由を説明しています 美味しくない店でもはやる理由は何故 料理の味と経営は違う意味を理解する
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2023年5月9日
良いところはパクリ(マネする)レベルを乗り越えること 真似を超えたところに成功はあること パクルことは、高い付加価値を生み出すことである
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