飲食店繁盛作りの鍵-2

2025年6月11日

飲食店繁盛作りの鍵-2 飲食店経営における「数値の適正」とは？ よく「飲食店のFLコスト（食材費＋人件費）は売上の60〜65％以内が理想」と言われます。 ただし、これは月商が1,000万円〜1,500万円くらいの中規模店 […]

詳細はこちら