• 「何故に飲食店経営に失敗してしまうのか」

    2020年7月25日

    全国に飲食店は約70万件毎年のように新規出店が5万増加しているものの、その逆に5万店の飲食店が潰れているのです。   この理由は、安易な店づくの結果閉店を与儀されるという理由のわかっている閉店が多く、ともかく失 […]

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  • 飲食店は正義依存症の標的になってはいけない

    2020年7月19日

      飲食店は正義依存症の標的になってはいけない 「コロナ対策をしっかりすることが集客の一歩」 コロナ自粛解除後すでに第二波といえる状況になる中で いまさら政府は経済活性化のために、「GOTOキャンペーン」を企画 […]

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