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  • 「コロナショックから回復を目指す企業の戦略の迷走メニューの安易さ」？！

    2020年10月8日

    「コロナショックから回復を目指す企業の戦略の迷走メニューの安易さ」？！ ―小手先の戦略では再生はできない現実― いまや飲食業界は、ゴーツートラベルやゴートウーイートの生活者の活発な動きに反応 するかのように、 次々と登場 […]

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  • コロナ後の飲食店閉鎖の危機をどう乗り越えるか？！「対策のポイントは何か」

    2020年10月1日

    コロナ後の飲食店閉鎖の危機をどう乗り越えるか？！「対策のポイントは何か」 コロナ終息予想は、2021年～2022年までという見方と、ワクチン開発によって終息時期は2021年春と早まるという見方など 予測はマチマチであるこ […]

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