2022年9月23日
飲食店でお客様を喜ばせる心とは何か お客様を喜ばせる心とは何かを説明しています お客様は飲食店に何を求めているのか お客様は店に何をしてほしいのか お客様を喜ばせる心とは何か
2022年9月21日
「飲食店での新人教育のコツとは」人材採用・教育のノウハウを学ぶ 飲食店での新人教育のコツとは何か 「企業は人なり」という言葉があるように、すべてのビジネスはそれに携わる人の質で成否が決まってきます。 接客業である飲食店の […]
2022年9月9日
顧客に支持される飲食業態とは何か ◎経営視点のポイント/人件費を掛けない業態開発 1)焼肉店の増加 一般的な飲食店のビジネスモデルは原価率30%・人件費30%・家賃10%以内のFLR65%~70%と言われていること […]
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